【日常要聞│地方新聞】6/24漫遊新市 品嘗在地夏日綠寶石


〔記者黃文瑜/台南報導〕饕客有福啦!「夏日綠寶石」白蓮霧竟與港點美味結合,每年6月中至7月,是白蓮霧的產季,有白蓮霧故鄉之稱的新市,為了推廣白蓮霧今年特別與知名港式點心結合,推出「季節限定」白蓮霧港點,創造在地化的新滋味。
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白蓮霧落果嚴重,收成僅一半可能賣,因此將賣相較差的白蓮霧入菜,為白蓮霧找出路。(記者黃文瑜攝)
新市區長邱保華表示,新市白蓮霧是台灣原生種,從荷蘭時期就開始種植,但一年只能收成一次,產季又短,加上容易落果不容易照顧,因此少有農民願意種植,目前新市僅12位農民種植,總面積約45公頃,今年預估產量約1萬多斤,但是賣相加的初估約6000斤。
「一定要幫其它白蓮霧找出路」,邱保華指出今年嘗試與港式點心結合,將白蓮霧入菜,做成白蓮霧小籠包、金魚餃、叉燒包等。想不到白蓮霧特色清香與酸甜口感,竟讓港點昇華,口感清爽去油解膩,喜歡嘗鮮的民眾,千萬不要錯過「季節限定」的港點。
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綠寶石白蓮霧入菜,港點新滋味。(記者黃文瑜攝)


轉動新市 領航一世 單車活動

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活動日期:2017624(星期六)上午630分受理報到,7時出發
集合地點:新市區三里聯合活動中心旁停車場 (臺南市新市區民生路112)
活動路線:總里程數約15公里
富中路→民生路→樹谷大道→看西路→曼陀林路→木柵港西路→樹谷大道→活水路→南科七路→ASU小徑→綠光小徑→環東路一段→南科二路→堤防道路→北三舍保濟殿→大順六路→台19甲→富中路主會場
補給集章站:
一、新港社地方文化館(道爺路3)
二、樹谷環境教育中心(活水路3)
三、北三舍保濟殿(三舍里三舍205)
報名方式
一、e-mail報名:curry0216@gmail.com
二、傳真報名:06-5997594
三、報名截止日:1.網路報名即日起至6/20 (星期二)止。
2.傳真及臨櫃(民政及人文課)報名即日起至6/20(星期二)止。

3.假日報名請至新市圖書館櫃台即日起至6/20(星期二)止。

洽詢單位:新市區公所 民政及人文課 599-4711#123 謝小姐
活動注意事項:
一、參加者集滿3個印章,憑集卡點於終點贈送紀念品
二、參與活動之騎士請於624(星期六)630~7時於新市區三里聯合活動中心旁停車場辦理報到,7時準時出發。
三、超過5人以團體報名為主,報名人數滿1,400人即停止報名。請團體聯絡人務必告知成員所屬隊名與編組號碼,以利當天報到事宜。
四、本次單車活動為推廣活動,非競賽活動,請參與活動的騎士勿競速或做危險駕駛的行為。


文章出處:自由時報、新市區公所

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