碩大香甜的歸仁釋迦成熟了,為行銷西部產量最大的歸仁釋迦,臺南市歸仁區農會818日將在歸仁區農會舉辦2019釋迦節產業文化活動,吃喝玩樂一把罩,並規畫8月為<釋迦月>,結合徠‧歸仁飯店推出凡到農會消費或辦理指定業務,即可獲贈紀念小禮物。

翁淑雲總幹事(右五)、方敏華科長(左二)與貴賓,邀請民眾共赴歸仁釋迦節產業文化活動盛會。
陳慧明 攝影

歸仁區農會總幹事翁淑雲表示,歸仁釋迦在 105年梅姬颱風死了約5,000株果樹,今年由於氣候穩定,產量可望恢復風災前的豐收水準。她說,歸仁釋迦果大味美,歸仁農會與公所每年輪流舉辦釋迦節產業文化活動,今年活動有諸多與往年不同處,818日當天凡在會場購買釋迦禮盒即送徠‧歸仁飯店折價券,而且配合本會信用部、供銷部,將整個8月份訂為<釋迦月>,民眾只要到信用部辦理指定業務或至供銷部購物中心消費,即可獲贈精美小禮物。


翁淑雲總幹事與市府農業局李建裕副局長(右一)、許又仁議員連袂推薦碩大香甜的歸仁釋迦。
陳慧明 攝影

翁淑雲說,18日活動當天,現場除有釋迦及農產品展售會外,還規劃了<釋曾相似小旅行>農遊活動,民眾可進入國軍輕航基地近距離參觀阿帕契,黑鷹直昇機體驗,走訪郭家祖厝、七甲花卉區、孔廟、釋迦園採果,最後回到農藝空間享用具在地風味的秈竹餐,用完餐,由園藝達人黃毅斌老師教導利用竹筒製作組合盆栽,有吃又有拿,報名要快。

具在地風味的秈竹餐。 陳慧明 攝影

翁淑雲表示,當日活動還有釋迦吐籽王、歸仁
Google王與天才小釣手親子闖關遊戲、秈米芝麻燒DIY、迷你穀倉DIY、四健聯合成果展、家政及青農聯合義賣及公益諮詢服務、骰子樂爽翻天,歡迎大手攜小手共赴盛會。

迷你穀倉。 陳慧明 攝影

值得一提的是,歸仁區農會與嘉南藥理大學產學合作,由該校民生學院餐旅管理系孫靖玲老師帶領學生團隊研究利用歸仁在地特色農產品,研發出口感特殊、創意十足的釋迦造型米饅頭與秈米芝麻燒兩款產品,製作試量產,只要參與現場活動就有機會嘗鮮。


釋迦造型饅頭。 陳慧明 攝影


臺南市政府文化局永華文化中心管理科方敏華科長表示,推動台灣歌謠的重要音樂家簡上仁老師創作了非常具有在地風情的歸仁區之歌-〈歸仁是一個好所在〉及〈歸仁釋迦〉兩首歌曲,去年重新編曲及拍攝MV,完成後適逢歸仁釋迦節活動,特別在18日活動當天發表,並與歸仁國小同學合唱為釋迦節行銷注入更多熱情,讓地方更具有故事與生命力。

秈米芝麻燒。 陳慧明 攝影

新聞來源:經濟日報 陳慧明記者