2017 臺南市山上區木瓜產業文化活動
「臺南市山上區木瓜產業文化活動」已經連續舉辦了 8 年(自 99 年舉辦至今),山上地區木瓜非常香甜,木瓜重地約 80 公頃,為台農二號品種,該品種特徵為紅肉及高糖度,平均果重約 1 公斤。除了美味的主角木瓜外,活動現場設有小農市集,民眾能親自品嘗到山上區好幾種寶貝,接著有採果樂的果農導覽,認識果園,了解果農在種植上的點點滴滴,現場還有鮮果PK賽、健走趣、木瓜王選拔、指甲彩繪DIY體驗等多種有趣的項目,午間則有「鬥陣呷辦桌-山上澎派水果饗宴」,以山上農特產特色料理入菜,讓參加的民眾吃的新奇、吃得健康。
一、活動日期: 2017 年 6 月 10 日
二、活動時間: 上午 6:30~下午 2:00
三、活動內容概述
(1) 健行活動
這次的健行活動起點是在三級古蹟台南水道,平常是不對外開放的,這次的機會非常難得,可以一窺這神祕的人文古蹟,現在的家庭注重親子間的互外活動,在健行的途中不只達到身心靈的放鬆,更將山上的各式美景盡收眼底,現在報名就有摸彩卷、餐卷、水壺、摺疊扇、木瓜苗多項獎品等你帶回家。
(2)果園採果樂
活動中不但可以吃到最新鮮的現切水果還可以聽農民分享種植美味水果的點滴以及許多的小常識,非常適合帶著家裡好奇的小朋友共襄盛舉。
(3) 小農市集
市集裡擺攤的農友們對於自己所販賣的水果都有如親生孩子般了解,讓你在享用時更放心,山上區農產品有木瓜、鳳梨(甜蜜蜜)、番石榴、火龍果、香蕉,現在開始正是品嚐甜美水果的好季節。
(4) 鬥陣呷辦桌-山上澎派水果饗宴
這次辦桌的主題是多種水果入菜的創意料理,一桌有十道讓人驚奇、好玩又美味的佳餚其中最有名的是木瓜銷魂飯,結合了香甜的木瓜及 Q 彈的油飯,光是油飯的飄香就已經讓人垂延三尺。
來源:崑山科技大學公共關係暨廣告系
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