來源：自由時報

進入立冬，深受歡迎的台南胡麻季今天起跑，佳里胡麻節打頭陣，全力推廣地方特色，除限時特惠的展售活動外，區農會還準備了800份的芝麻好料大請客，包含芝麻香腸、芝麻碰餅、芝麻披薩、芝麻豆花、芝麻冰淇淋、芝麻糖葫蘆，以及芝麻甜甜圈等，琳瑯滿目，人潮湧入，美味行銷策略奏效，成功炒熱買氣。

蕭壠胡麻香產業文化活動在佳里體育公園登場，副市長姜淋煌帶領各界貴賓熱鬧揭幕，他表示，今天是立冬，正好可以開始進補，台南出品，值得推薦，邀請大家一起來選購。

佳里區農會總幹事楊豐賓指出，轄內胡麻栽培面積上百公頃，質量均優，11月進入採收期，舉辦產業文化活動熱鬧行銷，打響地方特色的知名度。

楊豐賓強調，農會契作的胡麻，今年通過認證，做出全台第1支產銷履歷胡麻油，超市也積極轉型，配合新興的消費模式，開設團購網，增加多元的電子支付，更透過精緻化的包裝，成功建立品牌口碑。

他提到，農會努力為傳統產業注入全新創意，開發多元加工產品，胡麻油、胡麻膏、胡麻醬、胡麻粉以及豬肉與鮮蝦口味的胡麻燒賣，深獲市場好評。

台南是國內最大的胡麻種植區，面積約1215公頃，舉足輕重，透過產業文化活動讓更多民眾認識優質的在地特色，增進銷售與發展，提升經濟價值。

今天除了佳里之外，善化胡麻節也登場，安定將於本月14日舉行，西港則在下月5、6日接續辦理。